Restaurant Le Bel Encas

Ce restaurant dans une magnifique villa blanche à l’architecture design, fort lumineuse avec sa grande baie vitrée en façade, est agrémentée dans sa vaste salle élégante d’un très original bar en demi-lune et en métal brut avec une paroi en forme de vagues faites de lamelles de bois structurées, tandis qu’au sol, un puits vitré donne sur la cave à vin très bien fournie. À sa carte, des fines préparations à la française (par exemple, une brochette de noix de Saint-Jacques avec du quinoa en taboulé et de l’huile de noisette ou bien des ris de veau braisés, leur fricassée de champignons japonais et leur jus fumé ou encore du cœur de cabillaud poêlé, sauce hollandaise) et à l’italienne (des plats de pâtes, du carpaccio d’espadon au citron vert et aux baies roses accompagné d’un tartare de Granny Smith aux légumes et à la ricotta, de l’escalope de veau à la milanaise ou à la valdostana…), très souvent à base des produits locaux : de la volaille labellisée wallonne, des produits bio, des chocolats d’un artisan chocolatier… Possibilité de prendre son repas sur l’herbe d’un joli jardin ou dans une superbe annexe couverte. Parking aisé