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Restaurants Malonne - Restaurant La Ferme Blanche d'Asie, Cuisine asiatique

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27 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Ferme Blanche d'AsieAllée de la Ferme Blanche 20, 5020 MALONNE (périphérie Namur)
La Ferme Blanche d'Asie
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LA FERME BLANCHE D'ASIE
Cuisine: asiatique
Tél: 081 44 64 89 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin, Bon rapport qualité/prix

Capacité banquets: 326 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (2 services hors vin): 8.50 €
Plats et spécialités :
Les calamars sautés à l'ail et au basilic thaï (7.00€). Les quatre ravioles traditionnelles à la ciboulette chinoise (6.20€). Le canard au sirop d'érable et sauce soja (16.90€).

L'avis de DeltaWeb :
Un décor contemporain sobre et lumineux. La carte est présentée sur une tablette interactive en connexion avec la cuisine, ce qui permet d'imposer soi-même le rythme du repas et ce qui autorise le chef à adapter aisément la carte en fonction de l'arrivage des produits, des saisons ou de certains thèmes. Une nouvelle manière de faire, très ludique pour le convive. Une cuisine de fraîcheur et savoureuse à apprécier, sans commune mesure avec ce que l'on trouve presque partout ailleurs en cuisine chinoise

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Louis (02/05/2017) : Ce ne sont pas les restaurants chinois qui manquent, mais si j'ai une recommandation à faire, celui-ci sort de l'ordinaire, son cadre, sa cuisine, et son patron, sont à recommander.

L'avis de Marylène (02/02/2016) : Un restaurant chinois pour ceux qui se contentent de peu et qui apprécient de manger dans un hall de gare. A éviter!

L'avis de Mistercooll (23/11/2015) : La deuxième fois fut comme la première. SUPER. Rien à voir avec nos connaissances habituelle. A essayer et à approuvé. Merci

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