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Restaurants Namur - Restaurant La Cuisine du Belrive, Cuisine française et du monde

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18 Décembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

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LA FLAMME BLANCHE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Cuisine du BelriveQuai des Chasseurs Ardennais, 5000 NAMUR (Namur)
La Cuisine du Belrive
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LA CUISINE DU BELRIVE
Cuisine: française et du Monde
Tél: 081 22 65 79 
Restaurant, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, samedi midi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Le riz Bomba au safran et crevettes rouges (15.00€). Le tartare d'Angus "au couteau" parfumé au Combawa (14.00€). Les lentilles Beluga et truite fumée, vinaigrette orange et gingembre (14.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Le détour vaut probablement et essentiellement pour ce lieu à la mode car le restaurant se déploie dans une péniche amarrée à la rive gauche de la Meuse. Pour ce qui est du couvert, on souhaiterait un peu plus de raffinement et pour ce qui est du service un peu plus de modestie

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