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Restaurants Wanze - Restaurant La Bistronomie M, Cuisine française et de brasserie

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18 Décembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

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LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix


BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Bistronomie MAllée des Balsamines 11, 4520 WANZE (périphérie Huy)
La Bistronomie M
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LA BISTRONOMIE M
Cuisine: française et de brasserie
Tél: 085 23 13 01 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : 26/9-10/10 - ouvert 7/7
Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 64 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 39.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 16.00 €
Plats et spécialités :
La tagliata de bœuf au vieux balsamique (22.00€). La papillote de queues de gambas aux légumes du soleil (14.00€). Le filet de daurade au beurre de homard & coriandre (18.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Une enseigne au décor contemporain où l'on sert des compositions généreuses et particulièrement appétissantes: papillote de queues de gambas aux saveurs du Sud, le burger Big M et sa tapenade de truffe, le dos de cabillaud à la citronnelle façon Nicole, le pain perdu de foie gras. Quelques plats de brasserie ne sont pas non plus à dédaigner, comme la roulade de bœuf au vieux balsamique, l'onglet de Black Angus, les moules version thaï ou la frisée aux lardons. L'accueil et le service sont assurés par un personnel prévenant et fort affable et, vu la plage horaire d'ouverture, vous n'aurez vraiment aucune excuse de ne pas vous attabler à cette adresse. Tous les vendredis soirs, ouverture du sushi bar avec sa déclinaison de makis, de nigiris et autres rouleaux californiens. Plateaux de fruits de mer sur réservation. Terrasse pour les beaux jours. Parking aisé

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