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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant In 't Spinnekopke, Cuisine belge et à la bière

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18 Octobre 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


LA FLAMME BLANCHE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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In 't SpinnekopkePlace du Jardin-aux-Fleurs 1, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
In 't Spinnekopke
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IN 'T SPINNEKOPKE  Table excellente 
Cuisine: belge et à la bière
Tél: 02 511 86 95 Fax: 02 513 24 97
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : midi des j.f.
Capacité séminaires: 55 personnes
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): +90€
Plats et spécialités :
Pintadeau à la Bière de Framboise (18.50€). Coquilles Saint-Jacques à la Trappiste de Rochefort (17.60€). Carbonnades au Lambic (15.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Cette « Petite araignée » tient ses assises dans une bâtisse d’un étage érigée en 1762 sur une placette. La salle est celle d’un estaminet à l’ancienne (poutres apparentes, lambris et banquettes en bois, anciennes réclames de bières, marionnettes de Toone, miroirs vintage, carrelage comme jadis, beaux objets de collection…) L’accueil y est très chaleureux et on y sert avec beaucoup de gentillesse des spécialités bruxelloises et des préparations à la bière (carbonnades à la flamande, boudins aux pommes, filet pur de cheval, rognons de veau, stoemp saucisse, lapin à la gueuze, filet américain, moules-frites…) Salle de banquets pour événements privés ou professionnels. Agréable petite terrasse d’été. Réservation nécessaire.

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