Restaurant Humus & Hortense

Restaurant Humus & HortenseRue de Vergnies 2, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Restaurant Humus & HortenseTél: 0474 65 37 06
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Restaurant Humus & HortenseRestaurant Humus & Hortense    
 Trouver les restaurants proposant une cuisine végétarienneCuisine: végétarienne
Tél: 0474 65 37 06 
Restaurant, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi midi, dimanche

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Lunch (3 services hors vin): 26.00 €
Plats et spécialités :
  • Véritable bar à cocktail - Cuisine aux légumes, (sans gluten, sans lactose à la demande)
  • Lunchs: vendredi & samedi
  • Menus 'pré-théâtre': 4 serv. à 39€ (entre 18:00 & 18:30 ou après 21:30)

L'avis de DeltaWeb :
Lauréat du Guide Delta en 2018 pour la cuisine de légumes, le chef de cet établissement végétarien réputé, Nicolas Decloedt (son restaurant a aussi reçu le prix du “Meilleur Restaurant Végan du Monde” et figure au 7e rang des 100 meilleurs restaurants de légumes dont la liste est établie par le “We’re Smart Green Guide”), envoie, depuis sa cuisine ouverte sur la salle au superbe cadre Art déco meublée avec talent, des préparations habiles et subtiles magnifiquement dressées dans les assiettes. Carte de vins européens en biodynamie et de bières artisanales de microbrasseries belges. Cocktails botaniques créés par un mixologue renommé, Matthieu Chaumont. Accueil et service de grande maison. Parking aisé sous la place Flagey. “Bon plan trendy” du Guide Delta 2019.

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