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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Harvest, Cuisine bistronomique et de saison

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26 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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HarvestPlace du Samedi 14, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Harvest
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HARVEST
Cuisine: Bistronomique et de saison
Tél: 02 781 07 27 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12-1/1

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 39.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 19.00 €
Plats et spécialités :
Fraîcheur iodée, beignets de moules. Ris de veau, béarnaise de homard, asperges sauvages.

L'avis de DeltaWeb :
Voici un restaurant et bar à vins (large carte de flacons de France et du monde) où l’on propose de consommer à table ou au comptoir des préparations bourgeoises contemporaines (comme un mi-cuit de maquereau, son carpaccio de mangue et sa mousse d’avocat ou bien comme de la joue de porc servie avec une mousseline de carotte et du chou-fleur caramélisé ou encore comme du lieu jaune en croûte d’herbes accompagné d’une fondue de poireaux et d’une polenta de pesto) concoctées dans une cuisine ouverte et aimablement servies dans un beau cadre aux accents végétaux (nombreuses plantes en pots) ou sur une agréable terrasse quand le temps le permet

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