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Restaurants Périphérie O - N/O - Dilbeek - Restaurant De Kapblok, Cuisine française

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18 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AL PICCOLO
1200 BRUXELLES
AL PICCOLOL'on a connu et apprécié le service de Giuseppe officiant à Tomberg à l'adresse A Modo Mio en compagnie de son frère Salvatore. Ici, son épouse Carina faisant chanter les fourneaux, il nous propose des préparations qui nous emmènent sur des chemins de jouissance gustative: thon rouge mariné à l'huile d'olive et vinaigre balsamique de 12 ans, trilogie de la mer en carpaccio, tagliolini aux courgettes parfumées au gingembre, tagliata di manzo déglacée au balsamique de 12 ans roquette et copeaux de Parmesan 24 mois d'affinage... Rien que des produits de qualité, le tout couronné de cette délicate et incomparable touche féminine. Assurément, une belle découverte des Guides Delta. À apprécier sans modération


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De KapblokNinoofsesteenweg 220, 1700 DILBEEK - Périphérie O - N/O (périphérie Bruxelles)
De Kapblok

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DE KAPBLOK  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 02 569 31 23 Fax: 02 569 67 23
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 21/7-15/8 - 1 sem. vac. Pâques, 1 sem. vac. Noël
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 40.00 €
Plats et spécialités :
Rib-eye grillé aux pommes Pont Neuf & béarnaise minute (24.00€). Sauté de St-Jacques et poireaux parfum de truffe blanche (18.00€). Bar de Ligne rôti aux senteurs de Provence, beurre blanc au basilic (27.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Classique incontournable dans la région de Dilbeek, la maison de bouche de Peter Leemans, un chef qui a longtemps œuvré dans les cuisines du “Comme chez soi” à Bruxelles, propose dans un beau cadre des préparations de grandes qualités gustatives comme une nage de dorade royale et moules de Zélande aux bâtons de citronnelle ou bien comme un teppanyaki de biche avec une purée aux choux, un sauté de champignons et un jus aux casseilles, aimablement servies par sa charmante épouse et accompagnées de vins fort bien choisis. Services traiteur à domicile et en entreprise, pour les événements d’entreprises et les grandes occasions familiales. Une valeur sûre.

DE KAPBLOK

Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek  Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek  Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek  Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek 

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Relais Delbeccha ****
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