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Restaurants Périphérie O - N/O - Dilbeek - Restaurant De Kapblok, Cuisine française

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25 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !


MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De KapblokNinoofsesteenweg 220, 1700 DILBEEK - Périphérie O - N/O (périphérie Bruxelles)
De Kapblok

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DE KAPBLOK  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 02 569 31 23 Fax: 02 569 67 23
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 21/7-15/8 - 1 sem. vac. Pâques, 1 sem. vac. Noël
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 40.00 €
Plats et spécialités :
Rib-eye grillé aux pommes Pont Neuf & béarnaise minute (24.00€). Sauté de St-Jacques et poireaux, parfum de truffe blanche (18.00€). Bar de Ligne rôti aux senteurs de Provence, beurre blanc au basilic (27.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À l’enseigne d’une planche de hachoir, la table gastronomique de Peter Leemans, un ténor passé longuement par les cuisines du “Comme chez soi” à Bruxelles, se garnit de préparations suaves comme un sauté de Saint-Jacques accompagné d’une mousse de chèvre aux asperges de Malines et d’un fondant de poireaux ou bien comme des ris de veau rôtis avec un étuvé de chicons au jus de truffe blanches, accompagnées de vins de qualité. Services traiteur à domicile et en entreprise, pour réceptions et walking dinners. Une adresse de référence

DE KAPBLOK

Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek  Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek  Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek  Restaurant De Kapblok 1700 Dilbeek 

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