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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Chez Fleur, Cuisine vietnamienne et thaïlandaise

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22 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.


GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chez FleurChaussée de Boondael 326, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Chez Fleur
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CHEZ FLEUR
Cuisine: vietnamienne et thaïlandaise
Tél: 02 640 04 69 Fax: 02 644 16 00
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche midi
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 10.00 €
Plats et spécialités :
Vit Quay: Canard laqué à la Cantonaise (14.00€). Assortiment de Délices croustillants (10.00€). Tom Xien Me: Brochettes de scampis caramélisés aux graines de sésame (14.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Plus de 10 ans déjà que la jolie Fleur et son équipe 100% féminine proposent les classiques de la cuisine vietnamienne, dans un adorable resto de poche aux allures de bonbonnière (très) kitsch. La concentration de bibelots, de lampes, de tableaux est proprement étonnante, et compose un décor digne du Saïgon des années folles. Parmi les spécialités de la maison, on peut citer les potages et les petites soupières, l’assortiment de délices croustillants, les gambas géantes grillées au coulis de saté, le poulet au lait de coco parfumé au curry vert, ou encore les brochettes de scampis caramélisés aux graines de sésame.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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