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Restaurants Namur - Restaurant Chez Fabio, Cuisine sicilienne

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21 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chez FabioRue Henri Lemaître 90, 5000 NAMUR (Namur)
Chez Fabio
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CHEZ FABIO
Cuisine: sicilienne
Tél: 081 58 16 60 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, dimanche midi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
La parmiggiana (lasagne d'aubergine gratinée, sauce tomate, basilic, Parmesan) (10.50€). Les sardines farcies (pignons de pin, persil, raisins secs, chapelure, sauce à l'orange) (7.50€). L'espadon à la catanese (sauce aux tomates cerises, câpres, orange, oignons rouges) (19.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Une trattoria au décor dépouillé mais où l'on sert des mets goûteux et généreux aux saveurs gavées de soleil. Véritable Artisan, Fabio prépare à la minute des linguine allo scoglio, une salade d'orange tomates séchées thon Parmesan, des arancini catanese, une véritable carbonara au guanciale de Ferrara, notamment. Vins de la Peninsula, bien sûr. Terrasse et salon extérieur intimes dans le prolongement de la salle. Rapport qualité prix sans concurrence.

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