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Restaurants Périphérie N - N/E - Wezembeek-Oppem - Restaurant By Me, Cuisine française

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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.


GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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By MeChaussée de Malines 169, 1970 WEZEMBEEK-OPPEM - Périphérie N - N/E (périphérie Bruxelles)
By Me
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BY ME
Cuisine: française
Tél: 02 308 61 64 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. Pâques, Noël, N-An
Capacité banquets: 36 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Les fines tranches de faux-filet de Holstein fumé, huile de sarrasin, tapenade d'olives (17.00€). Le carpaccio de langoustine, fruits de la passion (19.00€). Le pigeonneau Label Rouge rôti, pickles de betteraves rouges et riz soufflé sauce myrtilles (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Un restaurant intimiste géré par un couple au demeurant fort sympathique, Laetitia en salle et Marc aux fourneaux. La carte propose des produits de toute bonne qualité comme des crevettes grises, du pigeonneau Label Rouge, des tomates cœur de bœuf laquées, des langoustines, de la lotte. L'assiette est soignée, fort gourmande et généreuse. Service souriant et détendu. À découvrir sans tarder

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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