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Restaurants Woluwe-Saint-Lambert - Bruxelles - Restaurant Buls, Cuisine du monde et végétarienne

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23 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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BulsRue Voot 26, 1200 BRUXELLES - Woluwe-Saint-Lambert (Bruxelles)
Buls
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BULS
Cuisine: du Monde et végétarienne
Tél: 02 770 11 32 Fax: 02 770 11 32
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem en été. Noël, N.An, ouvert tous les midis, le soir si rés. min. 20
Capacité banquets: 32 personnes

Budget moyen par personne:
    Menu (3 services hors vin): 20.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 17.00 €
Plats et spécialités :
Le potage frais du jour - L'assiette végétarienne. Les roulades de cabillaud au jambon du Pays & pesto, haricots princesses & farfalle au beurre. Le gratin de chou-fleur au comté - Le filet de porc à la sauge & lard fumé.

L'avis de DeltaWeb :
Depuis 1980, cette institution pérenne très conviviale accueille dans un joli cadre de maisonnette à la façade blanche, verte et noire une clientèle d’aficionados attirée par les plats de cuisine bourgeoise (comme de l’aile de raie au gingembre et stoemp aux épinards ou bien comme du rosbeef sauce Hoisin avec des panais, des carottes rôties et des pommes de terre grenailles) et les préparations végétariennes (façon croquants de petits légumes de printemps, sauce au pamplemousse, soufflé de brocoli et riz basmati) de sa table d’hôtes. Sympathique carte des boissons. Réservation indispensable

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