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Restaurants Schaerbeek - Bruxelles - Restaurant Brasserie Cochaux, Cuisine de brasserie

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20 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Brasserie CochauxAvenue Gustave Latinis 2, 1030 BRUXELLES - Schaerbeek (Bruxelles)
Brasserie Cochaux
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BRASSERIE COCHAUX
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 248 28 02 
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Fermeture(s) annuelle(s) : 23/12-3/1
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
8 préparations de moules de 13,50 à (24.50€). Les scampis Cochaux (déglacés au Cognac) 14,50€ - Les croquettes crevettes grises (13.90€). Tartare de boeuf préparé en salle (16.80€).

L'avis de DeltaWeb :
À l’intersection de deux rues, dans un beau bâtiment du XIXe siècle, cette brasserie à l’ancienne (petites tables de couleur, chaises et banquettes de moleskine noire, miroirs, plafonds ouvragés, lustres antiques…) propose une large carte de classiques bien préparés et joliment présentés (salades, pâtes, burgers, grillades de viande et de poisson, moules, en-cas… mais aussi du stoemp aux trois viandes, des carbonnades à la flamande, de la choucroute en hiver…), accompagnés d’un grand choix de bières et de vins. Le service est très professionnel et l’ambiance est chaleureuse

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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