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Restaurants Huy - Restaurant Au Goût du Jour, Cuisine du monde

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23 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT AU GOÛT DU JOUR

Au Goût du JourGrand-Place 3, 4500 HUY (Liège)
Au Goût du Jour


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AU GOÛT DU JOUR
Cuisine: du Monde
Tél: 085 51 44 54 
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Magret de canard, aumonière de chou de Milan, rissolée au jambon et échalotes, jus de veau corsé à la truffe, pommes de terre épicées (17.50€). Noix de St-Jacques poêlée et petite salade de haricots, tomates, échalotes à l'huile d'olive, sauce à l'orange (13.50€). Thon grillé mi-cuit à l'huile de Provence, pied de fenouille caramélisé, confiture de tomate au basilic, croustillant de papadum (17.00€).

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