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Restaurants Saint-Gilles - Bruxelles - Restaurant Araucana, Cuisine latino-américaine et chilienne

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20 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


VILLA SINGHA
1160 BRUXELLES
VILLA SINGHADepuis 1993, ce petit restaurant thaï (réservation nécessaire) à l’enseigne du roi des lions – et dont le chef a remporté le prix Delta 2015 dans sa spécialité – tient ses assises dans une belle demeure dont la salle est fort artistement décorée comme au Siam. À sa carte, des préparations extrêmement savoureuses et raffinées comme une roulade de filet de sole tropicale à la citronnelle nappée d’une sauce au citron vert et au chili frais ou bien comme des scampis sautés au curry jaune avec du céleri apportées par un personnel charmant et efficace. Carte des vins bien élaborée, service traiteur à emporter et organisation de banquets jusqu’à 300 couverts. Excellent rapport qualité-prix. Sans conteste l’une des meilleures tables thaïes de la capitale

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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AraucanaRue de l’Hôtel-des-Monnaies 63, 1060 BRUXELLES - Saint-Gilles (Bruxelles)
Araucana
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ARAUCANA
Cuisine: latino-américaine et Chilienne
Tél: 02 539 25 76 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midi, dimanche midi
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€

Plats et spécialités :
Pastel de choclo (viande de bœuf haché & maïs) à 14€ - Chili con carne (13.00€). Empañadas (chausson à la viande de bœuf) (9.50€). Entrecôte argentine (300gr.) avec frites et salade ou riz au choix (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Tenu en famille depuis des lustres, ce petit restaurant coloré et festif sert à petit prix et dans une ambiance musicale joyeuse des préparations chiliennes, argentines, péruviennes et mexicaines (potage aux fruits de mer, guacamole, nachos, empanadas, chili con carne, grillades et brochettes de bœuf ou d’agneau…) Très courte carte de vins latino-américains et service efficace autant que souriant. Une adresse qui fait voyager !

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Davy (16/08/2017) : Excellent meat and service! The host of the restaurant is wonderfull. I never had a steak like this before. Thank you for a wonderfull evening. br Harald

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