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Restaurants Schaerbeek - Bruxelles - Restaurant Al Matbakh La Cuisine, Cuisine maghrébine

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16 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Al Matbakh La CuisinePlace Colignon 8, 1030 BRUXELLES - Schaerbeek (Bruxelles)
Al Matbakh La Cuisine
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AL MATBAKH LA CUISINE
et le restaurant:  La Cueva De Castilla  

Cuisine: maghrébine
Tél: 02 248 23 29 
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Jardin, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : Ouvert le 1er & 3e samedi soir du mois
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 16.50 €
Plats et spécialités :
La salade berbère à l'huile d'argan & amandes (7.50€). Le Bourek aux gambas & noix (9.50€). Le mijoté de volaille à la coriandre & pois chiches caramélisés (17.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Ce restaurant maghrébin dont l’enseigne signifie « la cuisine » en arabe est installé dans une vaste maison de maître. Sa salle dont le cadre oriental élégant et contemporain a été conçu par Antoine Pinto est ornée de superbes photographies de Serge Anton. La carte propose une cuisine nord-africaine actualisée, avec des préparations comme une pastilla de confit de canard au miel, aux amandes et à la fleur d’oranger ou bien comme un couscous aux tripes d’agneau farcies à la kefta de bœuf et aux aromates d’Orient, sans cependant négliger les classiques brochettes de bœuf, les boureks, les tajines et les plats végétariens. La carte des vins est bien composée et le personnel fort avenant. Service voiturier

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