La maîtrise du feu a révolutionné l'humanité. Nécessaire pour chauffer, éclairer et cuire il est aussi utilisé pour nous divertir, les feux d'artifices en sont un excellent exemple. C'est Marco Polo qui a ramené la poudre noire originaire de Chine en Europe au XIIIème siècle. Les premiers feux d'artifices ont été tirés au XIXème siècle…
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Palmarès ‘Delta’ 2020
Partir à la découverte des talents culinaires d’aujourd’hui est une tâche bien plus aisée que celle de découvrir les maîtres de demain. Or, vous le savez la philosophie des Guides Delta reste davantage orientée vers la découverte que vers la consécration.Depuis 42 ans, les Guides Delta ont établi chaque année un palmarès des meilleures tables. Les…
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Des livres à dévorer…
L’été est, chacun le sait, propice aux nourritures du corps et de l’esprit. Après s’être rendu dans un bon restaurant ou après avoir pris un apéritif avec les amis que l’on aura choyés ensuite , éventuellement à coups de saveurs originales , voire antiques , on savourera donc la description du farniente , le sens des bons mots et de leurs jeux , le souvenir de vins très anciens ou un peu moins , et on…
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« Il faut tant de hasards, d’impondérable, de chance aussi, pour que naisse un amour véritable. » (Janine Boissard)
Les Éditions Fayard à Paris publient Toi, Pauline, qui constitue la suite et la fin des Quatre filles du docteur Moreau [1], la nouvelle version de la saga intitulée L’esprit de famille [2] qui valut dans les années 1980 un immense succès à la très populaire écrivaine française Janine Boissard (°Paris, 1932), auteure de 55…
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