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Les hôtels, restaurants Ouffet - Hôtel Restaurant Carpe Diem, Cuisine française et de saison

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27 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Carpe DiemGrand-Place 2, 4590 OUFFET (Liège)
Carpe Diem

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CARPE DIEM  Table excellente  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Cuisine: française et de saison
Tél: 086 36 74 45 Fax: 086 36 74 47
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi soir, mardi, mercredi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 24-25/12 - sf. rés. min. 12 couv., 2 sem.en été + 31/12
Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 65 - 85€
    Sur la base d'une chambre double: 80 - 100€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Les noisettes de biche rôties, figues, airelles et sirop de Liège. Le foie gras en escalope, champignons des bois, butternut. Le poisson selon l’arrivage, écrasée de pommes de terre, céleri et chou pointu.

L'avis de DeltaWeb :
Stéphane et Marie nous invitent à lâcher prise dans leur havre condruzien. La table est festive, généreuse et délicieuse. Elle propose des produits de saison et de première fraîcheur et présentés de manière fort attrayante. Un hébergement ouvert 7 jours sur 7, lui aussi de qualité et au calme, permet de passer des soirées joyeuses sans se soucier de quoi que ce soit. Menu gastro-mômes en 3 services à 25 euros. Tous les jeudis, un menu 3 services payant sur deux, sur réservation. Parking aisé. Une étape gourmande

CARPE DIEM

Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet  Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet  Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet  Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet 

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