Les hôtels Ostende - Hôtel Thermae Palace
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19 Septembre 2017 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2017 16ème édition, existe en français et en néerlandais. 7 index, 2000 établissements, 584 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX Vous ne vous êtes pas encore attablés au restaurant gastronomique de l’Hôtel Les 3 Clés? Voici une bonne opportunité qui vous permettra de découvrir cette excellente enseigne où vous serez reçus avec les égards qui conviennent dans les bonnes maisons. Et parmi les facilités, signalons la présence d'un vaste parking et, bien sûr, la possibilité de passer la nuit sur place. Faites-vous donc plaisir!Menu Saveur 2 services 35 € - 50 € vins, eaux, café & mignardises compris 3 services 42 € - 60 € vins, eaux, café & mignardises compris 4 services 55 € - 75 € vins, eaux, café & mignardises compris (2 entrées, 1 plat et 1 dessert) Filets de rouget grondin rôtis, cake aux olives et pancetta grillée, piperade basquaise, espuma parmesan, roquette Langoustines en chapelure de pistache, gaspacho de tomates zébra et melon, julienne de jambon d’Italie, quinoa à la menthe Filet de coucou de Malines grillé, mousse de magret fumé, coeur de sucrine, tomate poire, oeuf de caille pané puis frit, pomme Pink lady, radis, fenouil, vinaigrette soja et graines de sésame torréfiées **************** Filets de caille farcis aux abricots, radis beurrés, chou-fleur graffiti, haricots verts fins, échalotes rôties, croquettes de pomme de terre au sel viking fumé Médaillon de lotte poêlé, petits pois frais, mousseline de brocolis au persil plat, oignons nouveaux, tagliatelles de carottes, risotto à l’encre de seiche et fines herbes, crevettes grises Couronne de veau cuit à basse température, caviar d’aubergines, duo de courgettes, gel de poivron jaune, artichaut violet, carottes crayons, gratin de pommes **************** Dessert au choix parmi nos suggestions Ce menu est servi pour l’ensemble de la table. A partir de 7 personnes, le choix est limité à 2 entrées et 2 plats afin d’assurer un service de qualité. Merci de votre compréhension BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.
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Delta Bruxelles 2016-2017 40 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Les asperges belgesLe petit Larousse des d...La cuisine des amis...La confiture n'est bonn...Le vade-mecum du gourma...La clochette à Celles-s...Un jeu d’enfants !Pour mener grand train...Des recettes façon Elvi...Qui a le droit avec soi...La cuisine des sommets...Les mûres ont des abeil...Feux de nuit...Le Grain de sel à LiègeLe gai savoirCONNEXION |
Koningin Astridlaan 7,  8400 OSTENDE (Flandre occidentale)
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