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23 Octobre 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Hôtel MétropolePlace De Brouckère 31, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Hôtel Métropole
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HÔTEL MÉTROPOLE  Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles 
et son restaurant:  Café Métropole

Tél: 02 217 23 00 Fax: 02 218 02 20
Hôtel, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre

Capacité séminaires: 500 personnes
Capacité banquets: 505 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 359 - 389€
    Sur la base d'une chambre double: 389 - 419€
    Petit déjeuner inclus
L'avis de DeltaWeb :
Ouvert en 1894, face à la place de Brouckère, c’est l’un des plus beaux joyaux architecturaux de la ville, au sein duquel tous les styles sont représentés dans une grande richesse de matériaux (lambris, teck poli, marbre de Numibie, bronze brillant et fer forgé). La façade, le rez-de-chaussée, l’ascenseur Belle Époque et les ferronneries ont été classés en 2002. Les 284 chambres sont équipées de presse-pantalon, TV, Wi-Fi, minibar avec une sélection de 6 boissons gratuites, sèche-cheveux, miroir grossissant et coffre dans la chambre. Nombreuses salles de banquets ou de séminaires

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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Cap d’Argent (C. De brasserie)
Royal Safir (C. De la mer)
La Boule Rouge (C. Française et traditionnelle)
La Capannina (C. Française et italienne)
Brasserie La place (C. Belge et internationale)
Gramm (C. Créative et fusion)
Brasserie Horta (C. Belge et de brasserie)
Ars Vinorum (C. Italienne)
Brasserie Eetcafé Nüetnigenough (C. Belge)
La Moule Sacrée (C. Belge et française)
Le Castel de Rhodes II (C. Grecque et française)
Le frère de Martin
In 't Spinnekopke (C. Belge et à la bière)
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