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Les hôtels, restaurants Dilsen - Hôtel Restaurant La Feuille d'Or, Cuisine française et de saison

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25 Mars 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.


LE PA'SO GRILL
4520 HUY
LE PA'SO GRILL C'est une Auberge familiale comme il n'en existe plus guère, hélas. Garez votre voiture sur le vaste parking, tirez la porte vers vous sans hésiter un seul instant: le bonheur de vos papilles est à l'intérieur ! Que du frais, que du bon, que du gouteux. Et sur ces points-là, on ne la fait pas à Bernard. Artisan boucher dans une autre vie, le Chef propose des viandes d'exception, du haut de gamme (Black Angus écossais, Limousin, Pata Negra, agneau d’Écosse, jambon de Parme...). Une cuisine roborative basée sur des produits de nos régions et sur le tout-fait-maison (pain, frites, croquettes, sauces, mayonnaises...). On s'en pourlèche les babines et on s'en lèche les doigts. Une adresse réservée aux amateurs du bien manger et du bon vivre

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Feuille d'OrHoeveweg 145, 3650 DILSEN (Limbourg)
La Feuille d'Or
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LA FEUILLE D'OR  Grande maison Grande maison  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Cuisine: française et de saison
Tél: 089 65 97 12 Fax: 089 65 97 22
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 15-31/7
Capacité séminaires: 50 personnes
Capacité banquets: 70 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 90€
    Sur la base d'une chambre double: 120€
    Petit déjeuner inclus
L'avis de DeltaWeb :
Dans une fermette superbement rénovée, voici une bien belle hostellerie campagnarde, dans un endroit paisible, qui propose six chambres ultramodernes tout confort ainsi qu’un restaurant de cuisine gastronomique à la française et à la belge très créative (avec par exemple du crabe de la mer du Nord aux betteraves rouges, au soja et à la menthe ou bien des ris de veau avec des brocolis, du chou de Chine et de la moutarde), concoctée par Jan Martens, un chef expérimenté, et servie en salle par sa charmante épouse. Carte des vins bien construite et bon rapport qualité-prix. Très agréable terrasse d’été. Une adresse de charme

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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