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Les hôtels, restaurants Celles-sur-Lesse - Hôtel Restaurant La Clochette, Cuisine française et de terroir

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24 Avril 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé


BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La ClochetteRue de Vêves 1, 5561 CELLES-SUR-LESSE (périphérie Dinant)
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LA CLOCHETTE  Table excellente  Hôtel 2 étoiles Hôtel 2 étoiles 
Cuisine: française et de terroir
Tél: 082 66 65 35 Fax: 082 66 77 91
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi midi, mardi, mercredi
Fermeture(s) annuelle(s) : 2-31/1 - sauf j.f., fin juin-début juillet, 24-12 soir
Capacité banquets: 44 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 32.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 62€
    Sur la base d'une chambre double: 88 - 90€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Le jambon de marcassin, salade d'endives et de blé (17.00€). Les Saint-Jacques poêlées, fondue de tomates au basilic (20.00€). Le suprême de barbue aux crevettes grises, mousseline à la ciboulette (26.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Voici une bien bonne adresse qui, depuis trente ans, régale les convives d'une cuisine française goûteuse et généreuse. Et la saison de la chasse y est bien sûr un must: poule faisane à la feuille de sauge crémée, pavé de biche sauce poivrade, civet de gibier à la bière Saint-Hadelin façon grand-mère. L'on ne passera cependant pas à côté des rognons de veau aux pommes flambées au Calvados ou du fameux demi-homard grillé à l'huile d'olive. L'hébergement n'est pas en reste et permet de terminer les soirées bien à l'aise dans le petit salon d'entrée. Prix savamment maîtrisés, accueil et service chaleureux

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Philippe (04/08/2015) : Accueil Chaleureux et cuisine impeccable, dans un cadre superbe, à recommander!

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