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Les hôtels, restaurants Malmedy - Hôtel Restaurant L' Esprit Sain, Cuisine française

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17 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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L' Esprit SainChemin-Rue 46, 4960 MALMEDY (Liège)
L' Esprit Sain
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L' ESPRIT SAIN  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Cuisine: française
Tél: 080 33 03 14 Fax: 080 77 03 38
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi
Fermeture(s) annuelle(s) : 24-25/12 - 3 sem. en oct. + 1 sem. en mars + 1 sem. en juillet + 31/12
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 17.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 90 - 115€
    Sur la base d'une chambre double: 108 - 150€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Le tartare de boeuf à l'italienne (18.00€). Le bouchon à la noix de jambon fumé (14.50€). La salade de filet d'Ondenval (14.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Ce petit hôtel familial du centre de Malmedy comporte 14 chambres confortables accessibles par ascenseur, avec salle de bain individuelle, télévision, accès Internet. Le cadre du restaurant (qui bénéficie d'une superbe vue sur la Place de Rome) allie décoration ancienne et modernité dans des tons chaleureux, tandis que les préparations de la patronne sont des classiques de la cuisine belge (croquettes aux crevettes grises, boulettes à la liégeoise, truite ardennaise, baiser glacé de Malmedy…) ainsi que des plats de brasserie (toasts aux champignons, carpaccios, grillades, salades, pâtes…). Service traiteur à domicile

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